Des idées de recettes de lait entier et glace pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Découvrez cette glace orientale à la fleur d'oranger, une glace sans œuf ni crème délicieusement parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
Direction l’Italie et la dolce vita avec cette glace fior di latte fait maison ! Il s'agit d'une glace italienne au lait entier et à la crème fraîche. Je ne me lasse pas de la fraîcheur lactée et de la saveur si douce de cette glace… A parfumer à la vanille si vous le souhaitez.
Cette crème glacée à l'amande, inspirée de la recette de Jean Sulpice, donne une glace crémeuse et moelleuse, divinement parfumée à la pâte d'amande. A la sorbetière.
Celle que les enfants adorent : une glace vanille crémeuse avec crème fraiche et M&M's
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Les kulfis sont des crèmes glacées indiennes à base de lait, parfumées à la pistache et aux fruits.
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