Des idées de recettes de lait pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Je l'ai faite avec des prunes qu étaient au congélateur. Parfait pour un clafoutis ou plutôt une flognarde. Il parait qu'on ne parle de clafoutis que quand on met des cerises.
Ce délicieux gratin se dégustera bien chaud à la sortie du four. On peut l’accompagner d’une bonne grillade.
Je vous propose une version cuite au four vapeur.
Une jolie soupe qui prend ses airs de noblesse avec les noix de pétoncles !
La Colombe de Pâques un symbole pour les italiens, et il y a bien longtemps que je voulais en réaliser une.
Une confiture de lait à tomber !
S'il est un mariage heureux, c'est bien celui du canard avec le navet.
Une crème pâtissière très onctueuse au bon goût de vanille.
Il n'y a pas de saison pour faire cette tarte mais je vous invite à la faire maintenant avec les carottes d'hiver. Quand les primeurs arriveront, vous les utiliserez en salade
La polenta apporte une belle couleur jaune !
Un grand classique facile à faire avec ma touche perso, du caramel au beurre salé, c'est presque indécent tellement c'est bon !
Une recette de quiche lorraine facile et rapide. Un vrai régal.
Une petite recette simple et rapide aux épices douces ultra gourmande.
Un gâteau bien complet avec des saucisses, des pommes de terre et du fromage.
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