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Le lard, une charcuterie qui fait partie intégrante de nombreuses recettes – Page 11

Toutes les recettes de lard des Gourmets

Des idées de recettes de lard pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe au chou, pommes de terre et lard
Velouté d'endives au lard caramélisé
Gaspacho de melon tomate à l'anis et lard croquant
Spaghetti de courgette carbonara
Salade de Pomme, Lard, Noix et Comté
Dumplings aux champignons, figues, Gorgonzola et noix
Gâteau de riz lardé aux poivrons
Terrine de lapin aux fruits et aux pistaches
Risotto, crème d’asperge, œuf poché et chips de lard
Cabillaud au lard, citron vert et tomates confites
Rôti de cabillaud lardé sur pommes de terre et fenouil
Fèves fraîches en ragoût, aux oeufs, lard, viande séchée, manioc
Boeuf à la St. Nikolaus
Couronne-cake au lard et raclette fumée
Tian au thym et au lard
Cabillaud basse température en ragoût d'asperges et petits pois
Filet mignon au reblochon
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Soupe d'asperges et sa chips de lard
Escalopes croustillantes de poulet au lard et aux spéculoos
Croques au Camembert, moutarde à l'ancienne et lard grillé

Voir d'autres recettes de lard et de...

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