Latte et pumpkin : toutes nos recettes

Name: Faites-vous plaisir avec ces recettes de latte onctueuses et réconfortantes
Total time: 30 min
Cuisine: latte

Il existe de nombreuses boissons à base de café latte. Photo par Remains Healthy de Pixabay

Vous aurez certainement entendu parler de latte, caffè latte ou encore latte macchiato. Ces boissons chaudes qui nous viennent d'Italie connaissent un tel succès dans l'hexagone que certains ne peuvent plus s'en passer !

Réalisées à partir d'un expresso, de lait chaud et de mousse de lait, leurs différences se situent essentiellement au niveau des quantités des ingrédients. Chaï latte, golden latte ou encore pumpkin spice latte sont venus entre temps s'ajouter à la liste de ces boissons réconfortantes à base de lait. De quoi ravir les papilles des plus gourmands.

Qui dit latte dit aussi "latte art" ou l'art des baristas se se servir de la mousse de lait pour dessiner de petites illustrations à la surface des café latte (coeurs, fleurs, cygnes, tulipes, etc..).

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Pumpkin spice latte

zenglutenfree

Salut à tous les amoureux de l’automne ! Aujourd’hui, je suis ravie de partager avec vous ma recette préférée de pumpkin spice latte. Si vous êtes comme moi et que vous adorez les saveurs réconfortantes de la pumpkin, de la cannelle et des épices, alors cette recette est faite pour vous !

Pumpkin Chaï Latte

delf745

Le retour du pumpkin latte, version chaï cette fois avec mon sirop, encore plus corsé que la dernière fois. J’ai juste refait le même sirop, mais cette fois avec des sachets de thé chaï (donc déjà épicé) et je l’ai laissé réduire vraiment beaucoup pour avoir cette texture sirupeuse.

Pumpkin Spice Latte

Valérie

Café au jus de citrouille.

Pumkin spices latte

My Culinary Curriculum

Un pumpkin spices latte comme chez Starbucks mais maison !

Pumpkin spice latte

Mes inspirations culinaires

Le café latte est tout simplement une boisson à base d’expresso et de lait mousseux qui signifie en terme italien café au lait. Il existe plusieurs variantes du café latte comme ce "pumpkin spice latte" une création de Starbucks. Lait de coco, purée de courge, sirop d’érable, extrait de vanille, café fort ou expresso et épices sont les composants de ce café latte à la courge.