Des idées de recettes de maïs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le "fenouil, épinards et oeufs au four", c'est une version allégée de l’œuf cocotte qui fait, avant tout, la part belle au végétal !
Une soupe bien consistante et légèrement sucrée grâce au maïs.
Avec une sauce au pesto, pour changer ^^.
Des biscuits mexicains à base de maïs (sans gluten, donc) délicieux quand ils sont trempés dans un chocolat chaud.
Cette recette est une variante de taboulé avec des saveurs mexicaines : mais, poivron, haricots rouges, coriandre...
Bœuf haché, maïs, purée de pommes de terre maison, superposés dans cet ordre, sont les trois principaux ingrédients du pâté chinois.
Un petit voyage au Mexique avec ces délicieuses quesadillas
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de soupe pour vous réchauffer : au maïs, à la patate douce et au lait de coco...Super bon !
Une délicieuse salade de thon façon mexicaine avec du maïs et des haricots rouges
En un quart d'heure top chrono, vous tiendrez votre lunch box !
Une salade rapide à faire surtout si on met comme moi un reste de haricots verts ^^.
Très rapide si on utilise des haricots rouges et du maïs en conserve !
Une salade énergétique pour la lunch box !
Un chocolat chaud façon mexicaine, epicé et épaissi au maïs pour une texture veloutée.
Cette soupe est un dérivé du « clam chowder » ou soupe de palourdes, un plat traditionnel de Nouvelle-Angleterre.
...au citron vert et huile pimentée.
Une salade composée pleine de fraîcheur pour un dîner léger et complet.
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