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Macaronade et pâte feuilletée : toutes nos recettes

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Galette des rois hollandaise
Galette des rois hollandaise
Popotte Popotte

Galette hollandaise, comme son nom l’indique, elle nous vient tout droit de… Nantes !
Eh oui, va comprendre.
On suppose qu'elle aurait été quand même créée en Hollande.
Elle se compose aussi de frangipane, mais à la différence, elle possède une croûte macaronnée craquante à souhait.

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