Dernières recettes de marrons - Page 9

Un dessert à la crème de marrons avec une couche de mousse mascarpone, une couche de meringue et des éclats de marrons glacés

Un joli plat coloré et savoureux avec de la dinde, du potiron et des marrons.

Purée de topinambours aux marrons, originale au bon goût... d'artichauts !

Pintade fermière rôtie avec des légumes d'automne (potiron, patates douces, marrons)

De la courge butternut, des marrons et des pommes de terre poêlés. Un bon accompagnement automnal

La crème du grand froid, avec des morceaux de châtaignes dedans.

Une recette de dessert de Noël à base de crème de marrons et de mascarpone avec des marrons glacés.

Pour un repas de fête en petit comité, la pintade est une volaille intéressante à cuisiner. Pour 6 personnes environ, vous aurez un plat festif surtout si vous privilégiez la qualité et choisissez une volaille fermière achetée au producteur.

La pintade est une volaille originaire d'Afrique, j'ai eu la chance d'en admirer des sauvages en Afrique du Sud...Mais celle que nous avons dégustée provient de la ferme voisine, car le Gers est producteur de volailles de qualité.

Un recette ultra simple à réaliser pour combler des envies pressantes de chocolat et de marron. Ce que j’aime le plus c’est cette impression que le mug cake est nappé d’un glaçage quand il n’en est rien.