Des idées de recettes de miel pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En verrine, la mirabelle est mise en valeur avec l'association tonka et miel.
Recette de chutney de figues fraîches avec oignons, épices et miel pour Noël. Un chutney qui accompagnera parfaitement viandes et foie gras.
En panne d'inspiration pour une recette de dessert de la cuisine traditionnelle sarde ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
On se régale avec cette tarte amandine aux abricots et fromage blanc au romarin. Le fromage blanc aromatisé remplace la classique glace qui peut accompagner les tartes aux fruits.
Vous cherchez une recette de vinaigre balsamique ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une pâte parfumée au miel et au chocolat et « truffée » d’éclats de noisettes sablées que j'ai fait cuire dans des empreintes à muffins.
Galettes ou crêpes ?
Que ce soit bien clair entre nous, les crêpes sont SUCREES et les galettes sont SALEES (et à base de farine de sarrasin).
Vous cherchez une recette de marinade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Essayez notre recette facile de bruschetta cuite au four, agrémentée de chèvre et nappée de miel, un délice à partager.
Direction l'Italie avec cette recette traditionnelle de panna cotta sans gélatine, la panna cotta de Denny Imbroisi fleur d'oranger et compotée d'abricots.
Direction la Grèce avec cette belle salade d'été aux courgettes grillées, halloumi et caviar d'aubergines, à accompagner de pains pita.
Vous cherchez une recette de plancha ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Pour se rafraîchir et se désaltérer, on opte pour cette eau infusée et glacée à la provençale, naturellement parfumée à la lavande, au thym et au romarin.
Brochettes de dindon à la citronnelle et au gingembre, laquées au miel, inspirée des saveurs de la cuisine du Sud-Est asiatique.
La revisite de la tarte tatin en version boudin aux pommes : un pur délice qui a déjà fait ses preuves !
Envie d'un plat rapide et de saison pour recevoir ? Réalisez cette recette de magret de canard aux cerises.
Gourmandes, régressives et réconfortantes, craquez pour ces poires rôties et brioche croustillante et leur pointe d'eau de fleur d'oranger.
Une recette simplissime et rapide pour un résultat des plus gourmand
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