Brochettes de dindon à la citronnelle et au gingembre, laquées au miel

Ces brochettes deviendront vite un favori sur le BBQ, avec leur savoureuse marinade composée d’origan, de jus de citron et d’un savoureux mélange d’épices.

La limonade est un incontournable lors des chaudes journées d’été. Désaltérante et rafraichissante, cette boisson se prépare facilement et le mélange de saveurs acidulées et sucrées est parfait.
Pour cette version, on adoucit un peu l’acidité du citron en y ajoutant de la lime. Et la présence de menthe rend la limonade encore plus rafraichissante.

Amateurs de plats citronnés et ensoleillés, cette recette d’escalopes de dindon grillées nappées d’une sauce au citron, vin blanc et câpres vous ravira.

On peut autant préparer ce plat un soir de semaine que pour recevoir. Avec des herbes fraîches et un soupçon de vin blanc, c’est une recette très simple et facile à préparer qui à un je ne sais quoi de raffiné et surtout, qui est délicieuse. .