Des idées de recettes de mijoté et ragoût pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des joues de boeuf aux quatre épices, rhum et sauce BBQ, une recette savoureuse et une viande incomparable
Loubia algérienne au boeuf, plat généreux et populaire, ces haricots blancs mijotés sont déclinés de multiples façons, à la viande ou sans, plat du pauvre et du riche.
Ragoût ou tajine de boulettes épicées sauce au cumin et tomates fraîches , ces plats que j'aime bien, sans prise de tête , pratiques et qui se réchauffent bien.
Un mijoté de petits pois frais aux artichauts et au poulet ou à l'agneau, un classique de la cuisine algérienne.
Une bonne recette pour profiter des haricots blancs frais.
Super recette de boeuf mijoté au paprika du nom de Goulash. Voilà qui change du boeuf bourguignon !
MIjoté de courgettes à la dinde et menthe séchée, un ragoût d'été des plus délicieux.
Plat de boulettes aux pommes de terre sauce au citron, un régal !!
Plat oublié de l'ancienne cuisine bônoise de pommes de terre panées en sauce, à l'agneau
Tout est dans le titre ! Avec ou sans alcool, deux variantes possibles ! Bonne dégustation.
Tajine de veau en aiguillettes avec des légumes frais et une délicieuse petite sauce !
Une recette mijotée moldave qui associe veau, coings et dernières tomates de saison. Déliceusement réconfortant.
Une jolie sauce de bœuf au paprika et à la sauge , avec ses pommes de terre et ses carottes sautées en persillade
Plat riche, nourrissant, délicieux et plein de vitamines. Recette facile pour le plaisir de vos papilles.
Voir toutes les recettes de mijoté
Voir toutes les recettes de ragoût
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2