Des idées de recettes de mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette soupe, appelée Mote Pata, venant d'Equateur est une spécialité de Cuenca et est délicieusement réconfortante.
Un plat mijoté comme on aime en déguster l’hiver, une palette demi sel accompagnée de coco de paimpol
Un gumbo comme en Louisiane mais avec des ingrédients de chez nous.
Envie de Mijoté de Boeuf au Porto et aux Cerises ? Découvrez cette recette de mijoté et félicitez son auteur par un coup de coeur !
La joue de porc est bien de saison, facile à faire et sera parfaite pour vos prochaines soirées. Vous pouvez trainer à l’apéro. Votre plat n’en sera que meilleur.
J’adore les plats qui mijotent pendant des heures…
L’odeur qui s’en dégage pendant la cuisson…
Et se régaler ensuite avec une cuisine riche en goût !
Voici exactement le genre de plat que j’adore…
La sauce est terrible et vraiment pas sucrée comme on pourrait le penser à tord et on ne peut pas deviner que la sauce est réalisée avec du soda, c’est vraiment bluffant.
Un délicieux mijoté aux notes d'agrumes et d'épices
Un bon petit plat mijoté aux saveurs de châtaignes, de carottes et de champignons.
UN petit mijoté de boeuf qui cuit dans une sauce parfumée à la pâte d’arachide.
Une petite recette que vous pouvez décliner avec d’autres viandes et légumes. Elle est facile à faire et peut se réchauffer tranquillement. C’est plus facile quand on invite.
On a souvent pour habitude de faire des mijotés pour l’hiver mais avec les légumes nouveaux, très souvent, ces plats gagnent à être revisités.
Le Humba est une recette des Philippines : porc, haricots noirs fermentés, sucre et sauce soja pour un plat mijoté réconfortant.
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