Des idées de recettes de mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Bœuf mijoté au cidre
Une version revisitée de la carbonnade flamande mais au cidre.
Les plats mijotés, on peut en manger toute l'année. Aujourd'hui, je vous propose un tajine qui devrait vous plaire...
Une recette vietnamienne végétarienne qui met magnifiquement les shiitakes en valeur.
Un plat tout en un idéal: des boulettes, du poireaux et un délicieux pain de maïs croustillant dans la même cocotte, c'est top!
Red beans & Rice'. Un classique de la cuisine de la Nouvelle-Orléans: du comfort food à la mode de la Louisiane.
Ragoût de boeuf pakistanais. Une recette à la mijoteuse remplie de saveur!
Du lard mijoté longuement avec beaucoup d'ail et quelques dates ou longans pour apporter une note sucrée: un régal!
Un plat mijoté qui rend la viande bien tendre
Un sauté de veau à la Fourme d'Ambert
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