Des idées de recettes de mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des saveurs de forêt noire dans une coupe liégeoise gourmande
Cette mousse est rapide, facile et délicieux.
Nous adorons déguster cela à l’apéro…
Une mousse au chocolat parfaite avec seulement 2 ingrédients
Une tarte bien parfumée composée d'une pâte sucrée à la pistache, d'une crème de pistache, d'un confit et d'une mousses de framboises.
Un entremets aux fruits de la passion avec un coeur gelée passion et une base financier citron.
Des petits choux pour le dessert, à déguster sans modération
Une mousse rapide, idéale pour farcir des petits poivrons !
Une charlotte fraises-Rhubarbe composée d'un biscuit cuillère vert, d'une compotée rhubarbe-fraise, d'une mousse à la fraises et d'une profusion de fraises fraiches.
Parfait pour tartiner à l'heure du goûter. Idéal pour les fonds de tartes, les mousses, les entremets.
Un dessert parfumé et léger
Le duo fraises passion fonctionne très bien et la douceur de la mousse de fromage blanc combinée avec le croquant du palet breton complètent ce dessert simple et gourmand.
Cette mousse est facile et rapide à faire !
Et elle est surtout très bonne et onctueuse…
Mousse au chocolat Zéphyr caramel idéale pour les entremets et verrines. Le Zéphyr Caramel est un chocolat blanc aux notes de caramel beurre salé produit par Cacao Barry
Base de pâte à bombe. Recette de mousse au chocolat au lait à base de pâte à bombe. Vous pourrez l'utiliser pour des entremets, bûches de Noël, verrines...
Recette simple et rapide d'une mousse au chocolat au lait et caramel. Idéale pour les entremets ou la réalisation de desserts en verrine.
Recette mousse chocolat fruit de la passion pour entremets, équilibre parfait entre le chocolat au lait et l'acidité du fruit de la passion
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1