Des idées de recettes de mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une délicieuse tarte exotique composée d'une pâte sucrée vanillée, d'une crème de coco et mangues fraiches, d'un confit de passion et d'une mousse passion.
Une mousse au chocolat où les oeufs sont montés au bain-marie. Le résultat est aérien et très gourmand
Voici la recette très facile et rapide de la mousse au chocolat, grand classique des desserts appréciés par beaucoup.
Découvrez la recette du gâteau nuage marron et noisette, un dessert composé d'une base aérienne et d'une mousse toute douce... et sans gluten !
Douceur de la noix de coco qui contraste parfaitement avec l'acidité du citron, une pure merveille
chocolat noir, chocolat blanc et son croustillant praliné, mais qui y résisterait ?
Voici la recette d'un entremet composé d'une mousse à l'orange, d'un crème diplomate à la vanille, d'une mousse au kiwi, le tout sur un sablé breton.
Une bûche tout chocolat pour le réveillon de Noël ou nouvel an : mousse sabayon, ganache tendre, enrobage craquant, glaçage miroir et biscuit sacher.
Simple et rapide, vous pouvez préparer la mousse à l'avance et garnir les cornets 1 heure avant de les servir ou au dernier moment
Une petite mousse glacée au café , aussi bonne l'été que en hiver pour clôturer un repas de fête
Le fameux gâteau au chocolat brésilien qui est à tomber à la renverse!
Un tiramisu rafraîchissant aux délicieuses p'tites framboises du jardin !
Une bûche de Noël simple à réaliser et du plus bel effet
Une mousse de pastèque bien fraiche idéale pour les chaudes journées.
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