Des idées de recettes de mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Au tofu. Une recette végétalienne pour des toasts originaux.
Marrons. Un savoureux dessert de saison composé de marrons, sucre, crème fraîche, petits biscuits. Facile et rapide à cuisiner il est tout à fait délicieux.
Ma recette d'entremets praliné et citron. Il est composé d’un biscuit moelleux aux noisettes, d’un praliné feuilleté croustillant, d’un crémeux au citron et d’une mousse praliné.
Vous prendrez un café ou un dessert ? Là, pas besoin de choisir, le bonheur... mais vous pourrez quand même prendre un petit café après ...lol
La fraise est mise à l'honneur en mousse et en confit. Le bouquet final du repas. Petit entremet du weekend, un pur délice, un entremet léger comme je n'avais jamais dégusté...
La plus simple des mousses à réaliser avec seulement 2 ingrédients
Voici une recette parfaite pour un dessert rapide quand on n'a plus de fruits frais ou peu de temps.
La recette de mousse au chocolat de Joël Robuchon, ce grand monsieur de la gastronomie !
Voilà une mousse où vous alternez le goût cassis et le goût framboises.
Un entremet légèrement acidulé, 100% léger et subtil en goût par ce tout petit semblant d'amertume. L'autre façon de déguster le pamplemousse et un coup de coeur aussi !
Voilà une petite mousse au chocolat végétale qui conviendra à tous les gourmands. Sans œuf, sans lactose, c'est un vrai délice !
Un grand classique des desserts de notre enfance , si facile à faire maison , si bonne et surtout l'assurance de zéro additifs ...
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