À Noël on sort le grand jeu avec des recettes faciles et festives – Page 302

j'adore l'idée de manger la déco des plats

Des chocolats maison très facile et rapide à faire.

Flocons de neige : biscuits aux amandes de noël.

Imaginez-vous rentrant d'une bonne randonnée à la fraîche et dégustant un bon vin chaud dans un refuge.

Petits biscuits de l'avent au doux goût de spéculoos et de cacao.

Une bûche dérivée de celle de Benoît Couvrand, pour l'adapter à mes goûts et simplifier un peu certains points. Très mousseux et doux en bouche, une petite gourmandise.

Le "steam pudding" britannique c'est tout simple : c'est un quatre-quart, mais cuit à la vapeur, et dégusté tiède. Ca change tout et c'est trop bon !

Un dessert typique de Noël au Portugal

Biscuits épicés suédois.

Une variante végétalienne de cette pâtisserie traditionnelle en Espagne (et au Maghreb )

Un dessert traditionnel de l'Italie pour Noël. Il est composé de fruits secs, de fruits confits et d'épices. un régal....

Et comme il est encore meilleur à partir du lendemain, on en fait un gros pour 4 ou 5 matins.

2016. Parce que chaque année, on le réinvente juste pour le plaisir ! Cette année il est au citron et au cédrat.

Une version festive de mon dessert fétiche, avec des saveurs d'agrumes très Noël et une mise en forme qui rappelle la bûche.

Une bûche de Noel simple et rapide à faire !

Petits pains d'épices allemands.

Zimtsterne.

Des petits dômes marrons et poires composés d'un sablé à la farine de châtaigne, d'une mousse aux marrons et d'un cœur de compotée de poires.

Versions à la cannelle, au chocolat ou au caramel.

Pour les sans gluten, c'est super important de pouvoir se régaler à Noël !! Voici la recette des bredele sans gluten, petits biscuits de Noël alsaciens.