Des idées de recettes d'apéritif et noix pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une petite idée pour l'apéritif, facile à réaliser et l'association roquefort/poire va ravir tous les palais gourmands !
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des noix pour l'apéritif : rôties aux épices...Ça change des cacahuètes...
Avec deux livres de recettes sur les cakes, Sophie Dudemaine nous assure des idées d'apéro pour toute une vie ou presque !
La recette alsacienne par excellence !
Les endives arrivent sur les étals. Prenez des toutes petites pour l'apéro !
Plus facile, vous allez avoir du mal à trouver :-)
Pas besoin de prévoir autre chose pour l'apéro car les gaufres sont assez copieuses... D'ailleurs, je vous invite à sauter l'entrée si vous aviez l'idée d'en faire une !!
Pour un apéro ou un brunch, ces bouchées salées sont idéales.
Au lieu des traditionnelles cacahuètes salées, faites sensation à l'heure de l'apéro en servant ces noix délicieusement caramélisées !
Un roulé qui donnera de la couleur à vos apéritifs !
Le contraste entre la saveur forte du roquefort, le côté craquant des noix, et le sucré des craneberries qui complètent parfaitement ce trio
Pour les amateurs de roquefort, une idée pour un apéro, un pic nic ou un plateau repas ...
Encore un cake du livre "cake show" de Sophie Dudemaine que j'ai un peu revisité car je trouve que Sophie est souvent dans du lourd
Un cake salé qui va vous changer de tous ceux dont vous avez l'habitude.
Parsemer de piment fort du moulin et ciboulette finement ciselée.
Une belle tresse salée au saumon fumé et fromage frais à déguster soit chaud ou froid. Voilà, il ne me reste plus qu'à la mettre au four ! Notez les roses en pâte !!!
Simplicité pour cette recette apéritive gourmande, épicée et croquante
Un apéro chèvre miel noix bien croustillant !
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