Des idées de recettes d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade hivernale et croquante associant fenouil et chou rouge, agrémentée d'une sauce au yaourt
Ici, le vinaigre est remplacé par du jus de citron, et il s’agit non de légumes en conserve, mais d’une salade fraîche de crudités, mais l’esprit "pickles" est là.
En pique-nique, pour varier des sansdwiches et salades, pensez à ces wraps de poulet à la mexicaine, au guacamole, poivrons et épices
Direction la Thaïlande le temps d'un repas avec ce délicieux pad thaï au saumon
De sympathiques choux de Bruxelles rôtis agrémentés d'un crumble au bacon
Une belle soupe hivernale réconfortante associant lentilles vertes et pâtes
De savoureuses nouilles chinoises sautées au cuisses de canard confit
Pour rendre votre chili encore plus gourmand, il suffit de penser à le gratiner !
Un tajine de dinde et aux carottes léger, sain et savoureux
On revisite le hachis parmentier avec ce parmentier de quinoa dans lequel la purée est remplacée par le quinoa
Un savoureux risotto de quinoa agrémenté de crevettes caramélisées et parfumé au citron confit
Un wok végétarien associant riz sauvage et légumes parfumés au curry et au lait de coco
De sympathiques aubergines à la sauce tomate et aux oeufs auxquelles les croûtons de pain apportent la touche gourmande et croquante
Farcir des aubergines avec des courgettes peut surprendre de prime abords, mais finalement, ça fonctionne plutôt bien.
Une délicieuse recette qui associe gingembre, coriandre et citron vert aux petits pois…. sans oublier la cacahuète.
Un risotto original, végétarien, sans riz, au sarrasin et aux champignons
Un sympathique tartare de tomates parfumé aux olives noires et au basilic
Simples et rapides à réaliser, ces tagliatelles aux olives noires et au fromage de brebis sont particulièrement parfumées
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