Name: Tajine de boulettes de dinde aux courgettes
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: dinde
Ingredients: 700 g de blanc de dinde; 4 courgettes; 4 carottes; 1 échalote; 2 oignons; le zeste d’un citron non traité; 2 cuil. à soupe de raisins secs; thym; huile d’olive; sel et poivre

Tajine de boulettes de dinde aux courgettes

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Happy papilles

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

700 g de blanc de dinde

4 courgettes

4 carottes

1 échalote

2 oignons

le zeste d’un citron non traité

2 cuil. à soupe de raisins secs

thym

huile d’olive

sel et poivre

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Préparation de la recette

Laver les courgettes et en couper 2 en fines lamelles.

Couper la dernière courgette en bâtonnets.

Peler les carottes et les tailler également en bâtonnets.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un tajine de dinde et aux carottes léger, sain et savoureux

Voir la recette

carottes citron courgettes dinde oignons raisins secs thym échalote

Publié le 7 mars 2014 à 21h08, Modifié le 23 novembre 2018 à 17h00

Accord mets et musique

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