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Direction le Japon avec nos recettes d'onigirazu

Onigirazu au saumon
L'onigirazu peut être composé de nombreux ingrédients. Photo par kamil4kokot
L'onigirazu est un classique du bento japonais mais ce n'est que récemment qu'il est connu de tous les amateurs de cuisine japonaise à travers le monde.

Très facile à faire, l'onigirazu se situe entre l’onigiri et le maki. Il s'agit d'un sandwich composé de deux couches de riz, garnies de légumes, de tofu, de poulet frit, de thon ou de saumon, le tout enveloppé d’une grande feuille de nori.

Meilleures recettes d'onigirazu et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes d'onigirazu et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Onigirazu au riz noir
Onigirazu au riz noir
Milounette Milounette
N'hésitez pas à varier les garnitures, car comme les sandwich, l'avantage des onigirazu, c'est qu'on y met un peu ce qu'on veut ! C'est la préparation parfaite pour caser les petits restes du frigo...

Dernières recettes d'onigirazu et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'onigirazu et de carottes qui changent !

Onigirazu
Onigirazu
Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
C'est un mélange de maki géant et de sandwich et il offre énormément de possibilités, on utilise le légume que l'on veut et le saumon peut être remplacé par du poulet, du poisson pané ou du jambon en tranche épaisse. On peut également ajouter une omelette japonaise...

A chacun son poêlon !

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