Pâte de fruits et vitpris : toutes nos recettes

Après moults essais, j'ai enfin réussi, croyez moi, il y a eu beaucoup beaucoup de ratés, mais avec de la volonté, les voilà, mes jolies petites pâtes de fruits, c'est le début d'une longue liste, il y en aura pleins d'autres, j'ai adoré les réaliser.
Je me suis vite dépêcher de les prendre en photos, avant que mes gourmands ne tombent dessus.
Comme vous le savez, la réussite des pâtes de fruits, c'est une bonne cuisson pour que la pectine fasse son travail et le temps de séchage.
Je vous donne la recette qui m'a permis de réaliser ces gourmandises.
Mais pour le temps de séchage, j'ai fait autrement et elles ont une belle tenue.
Donc une fois la pâte réaliser, je l'ai transvaser dans des minis empreintes de tartelettes en silicone, mais vous pouvez aussi chemiser un moule à cake de papier sulfurisé et faire couler la préparation, la laisser sécher à l'air libre et couper des carrés à l'aide d'un couteau bien aiguisé, comme toujours, c'est vous qui voyez.
Pour la compote, vous pouvez en trouver dans le commerce, mais attention sans sucre, ou si vous êtes courageux comme moi, suivez la recette.
Une dernière chose, le Vitpris, vous le trouverez dans le commerce au rayon des sucres.

Coucou mes gourmands.
Je pense que c’est la bonne période, pour dévorer de bonnes pâtes de fruits à la clémentine.
En les voyant dans leur panier, je me suis dis, allez hop au travail.
Elles sont délicieuses.
Maintenant prenez votre casserole et on y va.
Bonne journée à tous.

Des pâtes de fruits aux mûres. Je n'attends pas, Noël, pour me faire plaisir, non mais... Le côté fondant, sucré et fruité, un vrai délice.
Je me fais plaisir, avec mon petit café. Le soir, devant un bon film, 2 / 3 pâtes de fruits. Emmitouflé dans un grand plaid. Voilà, les petits plaisirs de la vie, qui n'ont pas de prix.

On commence la nouvelle année en douceur et en gourmandise.Il y a quelques mois, j'ai réussi mes premières Pâtes De Fruits à La pomme.
Un vrai régal, maintenant je m'attaque aux agrumes.
Elles n'ont pas fait l'enfeu, je vous promets.
Maintenant, faîtes comme nous, commencer l'année en douceurs.
Encore bonne année mes gourmands.

Envie de goûter à la recette de pâte de fruits au kaki ? Cette recette de vitpris est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.