Des idées de recettes de piment pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Servir avec les nouilles chinoises ou du riz blanc nature.
Une soupe spéciale grand froid qui ne manque pas de goût
Des belles tomates farcies aux encornets, chorizo poivron. Un repas simple et facile à réaliser.
Des figues sucrées-salées-épicées, délicieuses en entrée ou en accompagnement d'un plateau de fromage.
Un vrai brownie au coeur très tendre, à préparer en grande quantité quand on veut faire plaisir à un maximum de monde en même temps! ;-)
Gan bian ji
Du poulet cuit au wok jusqu'à être presque croustillant, auquel on ajoute des légumes en fin de préparation: irrésistible!
Shui Zhu Yu. N'ayez pas peur ! Il y a beaucoup de piments secs dans ce succulent plat du Sichuan, mais on ne les mange pas, ils servent juste à parfumer l'huile.
Un curry d'agneau savoureux du sud de l'Inde, parfait pour se réchauffer les papilles en hiver.
N'ayez pas peur, pas de crapaud dans cette recette, mais du porc cuit dans une douce enveloppe de pâte salée pour cette spécialité anglaise revisitée ;-)
Soupe / sauce verte mexicaine. Un des septs moles traditionnelss d'Oaxaca, parfumés aux herbes et tout à fait délicieux.
Un chorizo maison aux saveurs asiatiques, parceque faire soi-même ses charcuteries, c'est simple et intéressant!
Vous pouvez aussi réussir cette recette en faisant mijoter les ingrédients à la poêle
Une façon différente de préparer le filet mignon en un temps record de préparation !
Une recette facile à préparer, pleine de saveurs et d'exotisme, qui vous permettra de vous évader sans prendre l'avion.
Parfait pour déguster des nuggets maison. Vous trouverez dans cette recette un ingrédient étonnant !
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