Name: Poulet sauté 'sec' comme au Sichuan
Total time: 30 min
Cuisine: céleri
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Poulet sauté 'sec' comme au Sichuan

Un peu gay dans les coings

Quelques mots sur cette recette

Gan bian ji
Du poulet cuit au wok jusqu'à être presque croustillant, auquel on ajoute des légumes en fin de préparation: irrésistible!

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Recette ajoutée le 22/04/16 - Mise à jour le 12/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet sauté 'sec' comme au Sichuan

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Une musique partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner une recette de salade céleri et radis noir à la vinaigrette de clémentine.

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