La Provence au menu avec ces recettes de pistou

Name: La Provence au menu avec ces recettes de pistou
Total time: 30 min
Cuisine: pistou

Le pistou est fait de basilic, d'ail et d'huile d'olive pilés ensemble. Photo par pxhere

Direction la Provence avec cette préparation à base de basilic, d'ail et d'huile d'olive. Cousin éloigné du pesto italien, le pistou est traditionnellement réalisé au mortier même si aujourd'hui beaucoup utilisent le mixer.

C'est l'ingrédient incontournable de la soupe au pistou mais on l'utilise aussi pour agrémenter un plat de pâtes, un filet de poisson ou une pizza.

Dernières recettes de pistou et de cabillaud par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pistou et de cabillaud qui changent !

Papillottes façon Provençale aux filets de cabillaud pistou et tapenade

cuisine en folie

À la recherche d'une recette de tapenade pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Fini les crêpes trop épaisses !

Rozell

Apprenez à jouer du rozell sur votre billig

Voir aussi

Dugléré (A la)

Topor (Roland)

Proportions et grammages des poissons

Les poissons les plus courants

Le cabillaud

Poissons

Achards

Câpres

Chutney

Citron confit

Épices

Feuilles de curry

Guacamole

Herbes aromatiques

Huile

Kimchi

Miso

Moutarde

Pesto

Pickles

Saté

Sel

Vinaigre

Wasabi

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut asperge aubergines ballotine basilic betterave boeuf cabillaud capucine carottes carpaccio céleri chorizo citron clafoutis courgettes crème dinde escalopes escargots feuilletés fleurs huile lapin lard légumes miel navet noël noix oeuf oignons olives orange pain papillote poisson poivrons pommes poulet ravioles salé sauce saumon tarte tartes salées tomates veau volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de pistou et toutes les recettes de cabillaud

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tiramisu pesto et magret séché

Nota Banane

Aujourd'hui, je te présente une recette merveilleuse pour l'apéro : des verrines de tiramisu au pesto et magret de canard séché. Pas besoin d'allumer le four, donc c'est parfait en cas de canicule, il faut juste anticiper un peu et être patient avant de les déguster.