Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de polpettone et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici le polpettone rustique aux blettes et au speck. Un pain de viande fait de bœuf haché, blettes, speck et fromage, accompagné d’une délicieuse garniture de légumes et d’une purée de céleri-rave.
J'ai pris cette recette de polpettone sur un magazine de cuisine italienne. J'ai mis du jambon mais vous pouvez mettre un autre morceau de porc.
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