Des idées de recettes de printemps et cuisine santé pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le merlu est un poisson bon marché. Samedi dernier, il était à 7€ le kilo chez le poissonnier. L’avantage de l’acheter chez un artisan, c’est qu’il vous le lève en filet, lui enlève la peau si vous le souhaitez. Préférez les poissons entiers aux filets déjà tout faits. Cela vous permet de vérifier la fraicheur de la bête.
Pour les légumes, j’ai mis des carottes nouvelles, oignons nouveaux et des petits pois surgelés mais vous pouvez choisir d’autres légumes en fonction de la saison à laquelle vous ferez cette terrine.
Voici pour aujourd'hui une nouvelle recette à base de courgettes : les courgettes farcies aux lentilles corail, bacon et fromage de chèvre. Laissez vous tenter, vous allez être agréablement surpris !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de brocoli pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Ces lentilles noires doivent leur nom à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu'elles sont cuites. Riche en protéines et en fibres, certaines sont aujourd'hui cultivées en France.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine santé ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Ces lentilles noires doivent leur nom à leur ressemblance avec le caviar beluga lorsqu'elles sont cuites. Riches en protéines et en fibres, certaines sont aujourd'hui cultivées en France dans les magasins bio. Elles cuisent rapidement (30 minutes).
Un cake pour l'apéro ou pour une dînette avec une petite salade. Il va bien aller avec le beau temps.
Choisissez si possible des carottes nouvelles, elles sont hyper tendres en ce moment.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de moutarde à l'ancienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Une recette de pancakes à la banane healthy et light avec du lait d'amande. Parfait pour un petit-déjeuner.
Envie d'une petite gourmandise ? Testez cette recette de biscuits facile et prête en 30 minutes !
Avec seulement 3 ingrédients, vous pouvez réaliser une petite gourmandise ultra saine. Vous ne me croyez pas ?! Lisez la suite de la recette et vous verrez !
Quand je cuisine du bleu, je fais toujours un heureux
Un petit apéro printanier extrait du livre Festins de Sabrina Ghayour pour profiter des petits pois.
Envie de crème en verrine, aux baies d'açaï ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pesto d’ortie et feta. Un apéro ou un pic-nic printanier tout en douceur et en tendresse.
Votre mari et les enfants réclament une pizza... et vous, vous avez plutôt envie de légumes verts... Qu'à cela ne tienne, faites une pizza verte !
Une recette de penne à la crème, courgettes et épices. Une recette végan et healthy pour recevoir vos invités
Une recette de papillote de saumon, asperges et champignons facile et rapide à faire au four. Un plat sympa pour recevoir vos amis
Une recette facile de nouilles sautées aux œufs et aux légumes. Une recette végétarienne asiatique qui va régaler vos convives
Cette recette à base de courgettes grillées au four accompagnées de féta, noisettes et menthe va ravir vos invités. Une recette végétarienne facile à faire
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