Des idées de recettes de printemps pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avant, on vous disait manger, bouger. Aujourd'hui, on vous dit de ne pas bouger de chez vous. Du coup, mangeons léger c'est meilleur pour nous !
Avec les pommes de terre et les betteraves nouvelles, on peut faire de belles salades. Je l’ai accompagnée de magret de canard confit et de petits artichauts.
Les lapins aiment les carottes...nous, on les préfère rôties tendrement au four
des champignons bio locaux qui se marient à merveille avec les navets nouveaux
Burrata tendre recherche accord piquant et acidulé pour une dégustation exceptionnelle...
En apéritif ou en entrée, de délicieux petits bonbons faciles et rapides qui impressionneront vos convives !
Ou comment garnir de manière originale vos feuilles de brick ! 🙂
Vous pouvez remplacer le crabe par de l'araignée qui est plus de saison.
Un taboulé très léger et bien de saison
Le dessert parfait à partager ou à gourmander en solo !
De la meringue, de la pâte à tartiner, des copeaux de chocolat… Bref, que de bonnes choses !
A faire à l'automne avec des girolles fraiches ou au printemps avec des pommes de terre nouvelles
Une délicieuse manière d’assaisonner un plat de pâtes tout fade !
Vous avez des saucisses ? Des petits légumes ? Des penne ? Alors c’est parti pour la recette 😀
En cuisine avec cette belle idée de recette de rouleaux de printemps aux nouilles soba et mangue.
Essayez cette recette de charlotte et donnez votre avis en commentaire !
En ce moment, on trouve de beaux bouquets de blettes qui seront parfaits pour faire ce plat végétarien simple et économique
On a souvent pour habitude de faire des mijotés pour l’hiver mais avec les légumes nouveaux, très souvent, ces plats gagnent à être revisités.
Voilà des röstis faciles faites avec des pommes de terres nouvelles, une demie courgette et un reste de purée de pois cassés (il faut qu’elle soit bien compacte la purée).
La langue de porc, c’est comme le museau, c’est parfait pour accompagner des salades un peu rustiques. J’ai choisi comme escorte des pommes de terre nouvelles et un chou pointu
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