Pétrissage et levure : toutes nos recettes

Une brioche avec du mascarpone à la place du beurre pour encore plus de moelleux !

Faire son pain à la maison c'est possible même sans être un grand boulanger.

Si vous aimez le bon pain frais, pourquoi ne pas le préparer vous-même ? Ce n’est franchement pas compliqué, et finalement pas si long. Voici donc une super recette de pain de campagne, pétri à la main. Tartiné de confiture, de miel, de fromage ou simplement de beurre, il conviendra à tous les usages… et à tous les repas 😉 Pour un pain encore plus complet et gourmand, ajoutez quelques graines (tournesol, courge, pavot, etc.).