Riz et cuisine italienne : toutes nos recettes – Page 10

Vous cherchez une recette vegan ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un plat qui réunit les légumineuses et les légumes de printemps

Un grand classique de la Vénétie. Plus soupe ou plus risotto, choisissez votre version préférée.

Une recette parfaite pour recycler un reste de risotto !

Risotto risi e bisi de Vénitie, riz et petits pois frais auquel j'ai ajouté des aiguillettes de poulet pour un plat plus complet.

Seiches au riz

Essayez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

Une tradition italienne : lentilles et zampone

Une soupe pour les journées froides

Une recette du chef italien Simone Zanoni

Essayez cette recette de riz et donnez votre avis en commentaire !

Voici la recette du risotto vert que mon mari prépare. La difficulté, c'est la cuisson du riz qui doit rester bien crémeux. A vous de jouer !

Je profite de faire ce petit risotto tant qu’il y a des asperges. Ici, il n’y a que des légumes verts : asperges, petit pois, courgettes accompagnés d’un œuf poché.

Un risotto tout vert avec des petits pois. Une recette à faire et à refaire!

Un grand classique de la street food à Rome (Italie) : supplì al telefono.

Envie de Risotto à la Bresaloa ? Découvrez cette recette de risotto et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Voici la recette du risotto crémeux et fondant aux fèves fraîches et à l'ail...

Vous cherchez une recette de risotto de saints jacques et chanterelles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Risotto al Luppolo.
Un risotto très printanier, que l'on prépare en cette saison en Vénétie et en Frioul notamment.

Un risotto facile et rapide à préparer qui sera fort utile aux parents qui tentent tant bien que mal de faire manger des courgettes aux petits récalcitrants !