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Saint-jacques et noël : toutes nos recettes – Page 7

Toutes les recettes de saint-jacques et noël des Gourmets

Des idées de recettes de saint-jacques et noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine de saumon et saint jacques
Noix de St-Jacques rôties à la purée de céleri
Saint-Jacques caramélisées à la vanille et clémentine, quinoa-boulgour au safran
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Saint Jacques snackées sur purée de châtaignes et panais, girolles, chips de panais, châtaignes croustillantes
Velouté de moules et coquilles Saint-Jacques au Safran
St-Jacques rôties, velouté de topinambours au lait de coco-curry
Tartelettes de Saint-Jacques aux champignons et aux épinards
Noix de Saint-Jacques à la crème d’échalotes et au Riesling
Saint jacques aux marrons
Saint-Jacques en croustillant de noisettes sur fondue de poireaux, émulsion au Vermouth
Saint jacques aux petits pois et tomates confites
Minis bouchées feuilletées aux saint-jacques, crème tomatée au paprika et au cognac
Bouchées de la mer aux clémentines et béchamel au curry
Coquille Saint-Jacques
Velouté de potimarron aux saint-jacques, chapelure de pain d’épices
Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de topinambour et tapenade au basilic
Cuillères au tartare de Saint-Jacques et ananas à la vanille
Terrine de saumon aux nougats de Saint-Jacques et gaspacho aux poivrons
Pain perdu de Saint Jacques aux poires et noix
Noix de Saint-Jacques à la crème de poireaux et aux truffes

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