Saint-Jacques caramélisées à la vanille et clémentine, quinoa-boulgour au safran

Saint-Jacques caramélisées à la vanille et clémentine, quinoa-boulgour au safran
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Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Utiliser le corail des Saint Jacques comme élément de liaison.

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De délicieuses mises en bouche pour les fêtes de fin d'année.

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Les Gougère Bourguignonne sont des choux où le sucre est remplacé par le fromage et le lait par l'eau. Ils sont parfaits pour une table de buffet, car ils peuvent être servis à température ambiante et peuvent être faits la veille.

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Nous avons sélectionné quelques unes de vos recettes qui nous ont inspiré.

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Mets raffiné et particulièrement délicat, le carpaccio de Saint-Jacques est un véritable enchantement pour les papilles. Les fines lamelles crues du carpaccio de Saint-Jacques se prêtent à toutes les fantaisies ; Surprenez vos invités avec cette recette, qui allie de subtils arômes de baies...

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