Le sarrasin confère un goût si particulier à de nombreuses recettes – Page 15

De délicieux et croquants petits biscuits au parfum de sarrasin et de cacao.

Un recette pour se régaler en famille de crêpes ou galettes au sarrasin (blé noir).

La kasha, en Russie, c'est la vie! Cette version aux champignons (sauvages et de culture) et à la crème est succulente.

Très croquants, peu sucrés, au délicieux goût de noisettes torréfiées et de chocolat, ils sont parfaits à toute heure.

Bientôt, ce sera la chandeleur et on abadonnera les galettes des rois pour les galettes bretonnes. Et bien, avec cette recette, personne n'aura de regret de passer au salé.

De vrais blinis à la russe, à la farine de blé noir.

Je vous propose une recette de boulettes de sarrasin bio et délicieuse. Ces boulettes accompagnent à merveille une salade ou un plat de spaghettis sauce bolognaise.

Une autre recette faite avec le farz. Je lui ai donné un côté estival cette fois-ci pour notre plus grand plaisir !

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des financiers au chocolat et au sarrasin. Et oui comme les crêpes, on utilise de la farine de blé noir et c'est trop bon !

Un apéro de l'Ouest !

Une salade toute en fraîcheur et pleine de vitamines et de bonnes graisses, parfaite pour un repas copieux et sain.

Quand c'est la courgette qui devient la base de la pizza

Des madeleines aériennes !

Ces grosses bouchées sont parfaites pour un apéro dinatoire car elles sont assez nourrissantes.

Des pancakes sans gluten et végtalien, oui mais des pancakes gourmands à la farine de sarrasin.

Mieux que des cacahuètes !

Salade repas express…et délicieuse !

Des pancakes au cidre un délice de saveurs accompagnées de délicieuses pommes elles aussi confites au cidre et en plus au sirop d'érable

un gratin hivernal bien réconfortant, aux crozets, endives et reblochon...

Pour l’apéro on vous propose une recette toute simple de crackers sans gluten au sarrasin ! Et petit plus elle est également sans lactose et sans œufs donc vegan !