Sarrasin et cuisine santé : toutes nos recettes

Aujourd'hui je vous propose des filets de dinde cuits avec du sarrasin et des champignons au four, façon one pot. C'est un plat diététique, équilibré et pourtant plein de saveurs. Il ne contient presque pas de graisses, grâce à la cuisson au four.

C'est un plat complet, facile à préparer, qui peut être cuit à l'avance et réchauffer avant de passer à table. Il est parfait aussi pour le batch cooking. Recette en vidéo.

🍽️ Vous cherchez une façon créative et délicieuse d’utiliser vos restes de galettes de sarrasin ? Ne cherchez plus ! 🎉 Ces chips de sarrasin croustillantes sont la solution parfaite pour transformer vos galettes froides en un en-cas savoureux et anti-gaspillage. 🌿 ♻️ Non seulement vous réduirez le gaspillage alimentaire, mais vous créerez également une collation saine et originale que toute la famille adorera. 👨‍👩‍👧‍👦 Accompagnées d’une sauce yaourt fraîche à l’ail et au persil, ces chips maison sont idéales pour l’apéritif ou comme alternative aux chips traditionnelles. 🥳 🧑‍🍳 Découvrez comment donner une seconde vie à vos galettes de sarrasin avec cette recette simple et rapide ! ⏱️

En cuisine avec cette belle idée de recette de buddha bowl au sarrasin, légumes rôtis & noix torréfiées aux épices.

Que faire avec de la farine de sarrasin ? Pourquoi pas des blinis vegan ? Voilà une recette testée et approuvée de blinis au sarrasin vegan et sans gluten.

Galettes ou crêpes ? Que ce soit bien clair entre nous, les crêpes sont SUCREES et les galettes sont SALEES (et à base de farine de sarrasin).

Une quiche simple et saine, avec une pâte brisée au sarrasin un peu craquante :-)