Recettes de sauce tomate des Gourmets - Page 9

Dolma
Dolma

Zika  -  Dolma ou dolmet sardines façon bien de chez nous, un plat ou tajine de boulettes de kefta sardines mijotées dans de la sauce de tomates fraîches; un mijoté de printemps et d'été par excellence accompagné de pain maison et de salade verte tout simplement, parfois maman ajoutait des frites ) côté pour faire manger mes frères. Il est dit dans notre tradition culinaire, qu'à ramadan, il est souhaité dans la mesure du possible, de consommer tous les produits de la terre et de la mer.

Pasta al salame
Pasta al salame

L'Italie dans ma cuisine  -  Des pâtes et du saucisson ensemble ? Oui ! Il s'agit même d'un classique de la cuisine italienne, étonnant de prime abord mais absolument savoureux.

Filet de dorade à la Mauricienne
Filet de dorade à la mauricienne

Les dodos d'Alsace  -  Ce plat est inspiré de la fameuse daube poisson Mauricienne que l'on réalise traditionnellement avec des darnes de poisson. Pour rendre le plat plus festif, le darne a tout simplement été remplacé par un filet et le dressage sur assiette plus travaillé pour un rendu chic.

Filets de merlan marinés, frits, sauce tomate
Filets de merlan marinés, frits, sauce tomate

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère  -  Cuisinez du poisson de saison délicieusement mariné au citron et fines herbes, frit après été trempé dans une pâte pour beignet salé. Servi avec une sauce tomate, c'est une recette en parfait accord avec la période de carnaval et de Carême (repas maigres).

Filets de poulet farcis sauce tomate
Filets de poulet farcis sauce tomate

Patty Saveurs  -  Les escalopes de poulet sont farcies avec du jambon et du fromage façon portefeuille et mijotées dans une sauce tomate et vin blanc

Baguette pizza
Baguette pizza

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  C’est une recette idéale pour finir un restant de baguette de la veille (d’ailleurs je vous déconseille de le faire avec de la baguette fraîche car elle se rétracte et c’est moins croustillant).

Petites pizzas frites napolitaines
Petites pizzas frites napolitaines

L'Italie dans ma cuisine  -  Les pizzette montanare napoletane, originaires de la Campanie, sont généralement servies en antipasto dans les pizzerias et trattorie napolitaines.

Tagliatelles à la sauce tomate
Tagliatelles à la sauce tomate

Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tagliatelles à la sauce tomate.

Parmigina d'aubergines
Parmigina d'aubergines

L'Italie dans ma cuisine  -  La parmigiana est une recette dont l'origine est sicilienne. Plat aux saveurs excellentes et estivales, il convient très bien comme plat unique.

Conchiglioni farcis aux deux viandes & épinards & ricotta
Conchiglioni farcis aux deux viandes & épinards & ricotta

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu  -  Un petit tour...ailleurs avec un repas complet. Des pâtes conchiglioni… Une farce aux deux viandes, aux épinards, à la ricotta et au parmesan. Cuites dans une sauce tomate maison

Tofu farci et sauce tomate
Tofu farci et sauce tomate

Made in Cooking  -  Envie de Tofu farci et sauce tomate ? Découvrez cette recette de Vietnam et donnez votre avis en commentaire !

Haricots blancs, sauce tomates et lardons
Haricots blancs, sauce tomates et lardons

Ramène La Popotte  -  Envie de Haricots blancs, sauce tomates et lardons ? Découvrez cette recette de sauce tomate et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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