Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de sernik et amandes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !
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Sur une pâte sablée on pose un appareil au fromage blanc
garni de raisins secs imbibés de rhum et parsemé d’amandes effilées.
Ce gâteau se conserve très bien pendant 2 jours.