Des idées de recettes de soupe et gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il ne fait pas très chaud en ce moment. Pourquoi ne pas se préparer une bonne soupe maison aux saveurs asiatiques ?
Super facile et rapide, légère et parfumée. La patate douce est fabuleuse en soupe. Et ma touche perso pour une soupe onctueuse sans crème (ni fraiche ni végétale)
Une onctueuse soupe à l'anis étoilé et gingembre servie avec une touffe de crème aux lardons
Il ne fait pas très chaud pour un mois d'avril, l'occasion de préparer : une soupe indienne aux lentilles corail pour se booster.
Un consommé de choucroute au gingembre, pour un petit voyage gourmand grâce au gingembre. Cette préparation est excellente pour la flore intestinale.
Une soupe toute verte énergisante, aux bons légumes et aux notes épicées de la cuisine Thaïlandaise.
Recette facile avec des restes et des légumes rescapés du bac à bière dans le fond du frigo.
Une délicieuse soupe aux accents indiens
Du sucré avec la patate douce et du pep's avec la nage de crevettes.
Une soupe parfumée et délicate pour entrer dans le vif du sujet !
Une soupe crémeuse et épicée, qui vous fera voyager!
une recette de soupe gourmande et savoureuse aux lentilles corail, patate douce, gingembre, et échalotes croustillantes
Les lentilles corail et le panais s'accorde à merveille, avec pour réhausser ce velouté, de la pâte de curry qui apporte une saveur pimentée et parfumée.
une recette de soupe de carottes et lentilles corail au gingembre, légère et nourrissante, très savoureuse et prête en un clin d'oeil
Utilisez si possible un bouillon de volaille maison peu salé car le bacon l'est déjà.
Il me restait encore un peu de chou kale, j'ai donc réalisé : un velouté de chou kale, idéal après les fêtes de Noël et avant le repas de la St Sylvestre...
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