Onctueuses et gourmandes, nos recettes de soupe vous attendent

La soupe est une version plus rustique et plus nourrissante que le potage. Photo par Jules

Mange ta soupe, ça fait grandir ! Ça réchauffe aussi lorsque les températures descendent. Faites-vous plaisir et faites le plein de vitamines en y mettant les légumes de saison de votre choix pour une soupe classique ou osez sortir des sentiers battus et proposez à votre table une soupe de poisson en croûte qui sera du plus bel effet.

La soupe se déguste également froide en version gaspacho pour une entrée tout en légèreté ou en dessert avec vos fruits d'été préférés. Bref, la soupe, c'est tout un repas en soit !

Meilleures recettes de soupe et de harissa des Gourmets

Des idées de recettes de soupe et de harissa pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de potimarron, safran et orange

4PassionFood by Dalila

Cette soupe de potimarron rôti, au safran, orange et harissa à la rose est onctueuse et pleine de saveurs. Parfaite pour se réchauffer l’hiver après une longue journée de travail.

Dernières recettes de soupe et de harissa par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soupe et de harissa qui changent !

Chorba tunisienne tchicha à la viande hachée

auxdelicesdupalais

Chorba tunisienne à la semoule d’orge et aux boulettes de Kefta (viande hachée) une soupe parfumée et savoureuse à déguster accompagnée de Harissa .

Lablabi, soupe de pois chiches épicé au cumin

Streetfood et cuisine du monde

Entre ragoût et soupe lablabi est un plat cuisiné tunisien aux pois chiches et à l'huile d'olive, au pain, épicé, parfumé au cumin et au citron. C'est un plat végétalien (vegan) dans sa version de base.

Velouté épicé de champignons de Paris

Lornifouin

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de harissa pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.