Stevia et cassonade : toutes nos recettes

Name: Quelques conseils et recettes pour utiliser la stevia en cuisine
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: stevia

La stévia a un très fort pouvoir sucrant pour zéro calorie. Photo par 13082

Issue d'une plante originaire d'Amérique du Sud, la stevia est un édulcorant naturel utilisé pour remplacer le sucre dans de nombreuses recettes. Vendue sous forme liquide ou en poudre, elle est résistante à la chaleur.

Vous pouvez l’utiliser pour sucrer vos boissons chaudes mais aussi vos gâteaux, cookies, mousses et crèmes dessert.

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