Des idées de recettes de sucre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La focaccia sucrée, vous avez déjà essayé ? C'est le moment idéal pour se lancer avec de bons abricots ! Un dessert pas trop sucré, pas trop gras et avec de bons abricots de saison, que voulez-vous de plus ? Ah oui, la recette de cette pâtisserie peut-être...
Pour profiter de tous les bienfaits de la rose pour la peau, pour son côté antioxydant, pour sa teneur en vitamine C, je vous propose de réaliser aujourd'hui un sirop de rose albanais. Pour ce faire, allez cueillir dans votre jardin des roses odorantes et non traitées.
Ces biscuits, délicieusement glacés, sont idéales pour les fêtes. Absolument gourmands, c'est difficile de s'arrêter d'en manger!
(lien vers la recette dans la description sous la vidéo youtube)
Une des premières recettes testées avec mon Thermomix ... ce sont les Cookies.
Voici donc ma recette de Cookies au pépites de chocolat, raisin et pralin ... je vous rassure çà ne fait pas too much .. ils sont tellement bon !!
J'ai réduit le sucre mis dans la recette pour qu'ils soient comme il faut ...
Recette extra moelleuse, simple et rapide de doffins (hybride entre le donuts et le muffin) avec de la banane et des petits de chocolat. Une pause gourmande pour toute la famille
Envie de pancakes "têtes de monstres" pour halloween ? Préparez cette recette de myrtilles et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
Los dedos de bruja ! Les doigts de sorcières est une recette incontournable d’Halloween. Cela fait bien longtemps que je les fabrique. La recette que je vous propose peut être réalisée avec les enfants car la pâte sablée se travaille comme de la pâte à modeler. Même les petits peuvent participer.
Voici les étapes pour réussir une coulis de Framboise pas trop sucré et sans grains pour agrémenter fromage blanc ou déposer sur un cheesecake par exemple.
Cette charlotte peut être préparée tout au long de l’année car elle est confectionnée avec des poires au sirop.
Vous cherchez une recette de poisson sur lit de poivrons - ma cuisine santé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de crèmes de pêches aux amandes ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Envie de Tarte feuilletée multi-fruits œuf de Pâques ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !
Une bonne façon d'utiliser les blancs d'oeufs restant.
Vous cherchez une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de noël végétarien ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Ces kouign crachin, dont j'ai trouvé la recette dans Le grand classique de la cuisine bretonne de Jacques Thorel, ne remplaceront pas le plaisir divin d'un kouign amann préparé dans les règles, mais c'est une recette tellement simple et satisfaisante, que ce serait dommage de se priver, par exemple par un dimanche après midi pluvieux !
Une pâte levée rapidement pétrie, on laisse lever et après une cuisson express à la poêle il ne reste plus qu'à saupoudrer de sucre pour déguster.
Biscuits au sucre et au chocolat ou caramel d'ailleurs, façon langues de chat. Gâteaux secs ou petits fours fondants avec un bon goût de chocolat noir en barres fondu. Très appréciés chez moi pour les goûters et que j'offre emballés dans de jolis sachets pour confiserie de fêtes.
La recette des langues de chat est tirée d'un vieux grimoire de maman sans photos dont j'ai imaginé la forme, des biscuits un peu allongés garnis de sucre tels les langues de chat, tartinés de chocolat et collés par deux. Vous pouvez prendre du caramel au lieu du chocolat les garder secs et les conserver moins d'une semaine.
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