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Brioche mousseline de Philippe Conticini
Brioche mousseline de Philippe Conticini

Brioche mousseline de Philippe Conticini

Audecuisine Audecuisine
Difficulté moyenne

Ingrédients

Pour 12 personnes
- 4 oeufs
- 10g de levure boulangère fraîche (votre boulanger se fera un plaisir de vous en vendre : le cube de de 50g va de 0,50 € à 1 €)
- 250g de farine
- 40g de sucre
- 6g de sel
-190g de beurre à température ambiante
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une délicieuse recette de brioche mousseline

Voir la recette
beurre brioche brioche mousseline farine levure Philippe Conticini sucre
Publié le 19 novembre 2018 à 01h34, Modifié le 19 novembre 2018 à 07h20

Accord mets et musique

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