Des idées de recettes de sumac pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
A tester absolument, avec ou sans sumac !
Envie de Brochette d'agneau à la libanaise ? Découvrez cette recette d'agneau et donnez votre avis en commentaire !
Une salade croquante grâce aux croûtons de pain grillés et aux amandes, délicieusement parfumée au sumac et avec une touche sucrée apportée par les dattes et très simple à faire.
Un poulet rôti très vite fait, très simple, tellement goûteux et savoureux !
Une délicieuse préparation venue du Liban.
...comme chez Yotam Ottolenghi ! Le célèbre chef ne finit pas de nous surprendre avec cette délicieuse recette de blettes.
Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine que j’ai acheté au Maroc en novembre dernier avec une cuisson au four.
Fondante, parfumée, cette salade de pois chiches, fenouil et graines rôtis est une vrai bombe de saveurs. Une fois goûtée, vous redemanderez cette salade tout l'été !
Brochettes de bœuf à l’iranienne. De délicieuses brochettes parfumées qui vous feront voyager vers l'Iran.
une petite poêlée rapide et gourmande , du thym et du sumac pour relever le tout
Une salade parfumée, légère et rafraîchissante.
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