Tapas et cuisine espagnole : toutes nos recettes – Page 5

Version entrée glamour d'un plat populaire espagnol facile et rapide

Recette gourmande, attention ceci n'est pas un dessert

Grand classique des tapas de la mer sur la côte méditerranéenne espagnole, cette recette simplissime et express est faite pour découvrir la poutargue

Adaptation en salade d'une tapa traditionnelle de la région de Murcia à base de poutargue

Tapas : des petits poivrons de Padron au fromage et olives.

Le fait de tremper les calamars dans le lait fermenté permet de les attendrir. Servis avec une sauce façon aïoli ou un jus de citron, c'est juste parfait.

Tapas. Une recette pas à pas ramenée du fin fond de l'Espagne pour préparer les empanadas comme à la boulangerie. Le secret de leur fabrication.

Fiesta garantie avec ces croquetas au coeur fondant à servir avec leur sauce aigre douce gourmande

Tapas.

Tapas, recette de boulangerie.

Recette en vidéo. Un classique des tapas Espagnole, les patatas brava. En souvenir de mon séjour au pays Basque. Aupa Real sociedad de San Sebastian;)

Pour se sentir un peu en vacances

Gambas, crevettes aux saveurs espagnoles, grillées, parfumées à l'ail, à l'échalote, flambées on les déguste avec bonheur à l'apéro. Viva les tapas !

Recette en vidéo. Réalisez facilement la sauce qui fait des patates (papas) l'un des tapas les plus célébré d'Espagne. Il s'agit bien de la sauce brava...

Un classique des comptoirs de bars du pays basque espagnol.

Un classique des comptoirs de bars du pays basque espagnol.

Un classique des tapas espagnoles.

Tapa traditionnelle et très populaire de crevettes simple, rapide et très parfumée

une entrée à base d'asperges vertes bio entourées dans une tranche de cana de lomo et une tuile de manchego

Une tartine apéritive typiquement basque appelée "pintxo" aux saveurs sucrées-salées irrésistibles, facile et rapide à réaliser