Tapas et tartines : toutes nos recettes

Une spécialité basque. A déguster comme tapas à l'apéritif ou en fin de repas. Le fromage de brebis se marie très bien à la confiture de cerise noire; la douceur de la confiture contraste avec le fromage de brebis un peu corsé. L'ensemble n'est pas trop sucré, au contraire de certains toasts au confit de figue, par exemple.

On a décidé de se faire un apéritif dinatoire avec entre autre ces tapas réalisés avec la saucisse basque Txitora, une poêlée de poivrons, du fromage et voilà comment passer un bon moment sur la terrasse …

C 'est l'été profitons des soirée entre amis avec ce tapas party. En préparant cette petite soirée amicale, je n’ai pu m’empêcher de penser à mes vacances en Espagne à Altéa où nous avions passé une soirée dans une taverne à tapas.

Une idée pour recevoir vos invités : des tapas de radis roses et de roquefort. Très rapide à réaliser et très bon à déguster !

Je craque facilement pour des bruschettas, vous savez ces petites tartines grillées, garnies de tomates, charcuterie ou fromage...qui viennent d'Italie. Cette fois-ci, je vous propose : des pan con tomate aux saveurs espagnoles. Super bon...à refaire !

Une tartine apéritive technicolore riche en omég-3 pour se réconcilier avec le foie de morue

Une tartine apéritive typiquement basque appelée "pintxo" aux saveurs sucrées-salées irrésistibles, facile et rapide à réaliser

Un accompagnement qui marie de bonnes petites pommes de terre grenaille avec des légumes d’été, le tout parfumé avec des citrons confits et des épices orientales

Aujourd'hui, je vous propose de préparer des tapas pour l'apéritif : des tartines de pois chiches, à l'échalote et aux olives vertes.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tomates pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une tartine gourmande.

Avez-vous envie de préparer une recette de pan con tomate aux anchois marinés ? Cuisinez en suivant cette recette de tartines et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Une tartine de chèvre frais au basilic et tomates séchées arrosé de vinaigre balsamique.

Pour se sentir un peu en vacances

Des tapas pour profiter d'un apéro sur la terrasse ensoleillée !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine espagnole pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Un moment de détente en pays Ardéchois : de délicieuses tartines qui accompagneront parfaitement un verre de Rosé Syrah......bien frais !