Blé et tortillas : toutes nos recettes

La tortilla mexicaine n’a rien à voir avec la tortilla española, la fameuse omelette espagnole. La tortilla, qui signifie petite tarte ou gâteau, est la base d’un certain nombre de recettes mexicaines, y compris les burritos et les tacos.

La tortilla est un incontournable de la cuisine mexicaine. On l’utilise notamment pour faire des fajitas, des burritos et des enchiladas, mais également des nachos. On trouve des tortillas au blé ou au maïs. Je vous propose ici la seconde version : les tortillas au maïs.

Ces tacos façon fajitas à la dinde, poivrons et avocat apportent un vent de Mexique à la table, avec des saveurs colorées et conviviales. Garnis dans des tortillas moelleuses, ils sont parfaits pour un repas à partager, simple à préparer et plein de fraîcheur.

Réalise tes propres tortillas maison avec cette recette facile et accessible. Des galettes parfaites pour wraps, fajitas ou encore burritos

Faciles à faire et beaucoup plus saines que celles que l'on trouve dans le commerce, on craque pour les tortillas maison !

C’est simple et rapide à faire. Si vous avez la flemme d’aller à la boulangerie, ces tortillas constituent une belle alternative.

Les tortillas de blé maison si faciles à faire !

Ou tortilla de blé fait maison, délicieuse et économique ! Utiliser immédiatement avec la garniture de votre choix: froid pour des wraps ou chaud pour des tortillas.

Une recette pour une dinette entre copains.