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Tuiles et mousse : toutes nos recettes

Tuiles aux amandes
Les tuiles sont souvent utilsees pour garnir les desserts. Photo par Chupacabra Viranesque

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L'île de LA tentation
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Poire au chocolat pour la Saint-Valentin ou poire Belle-Hélène revisitée
Mousse aux 3 chocolats, tuiles au chocolat noir
Entremet fraise - framboise et citron
Croustillant Foie Gras aux Céréales
Crème mousseuse à la glycine, tuiles aux fleurs de glycine et fleurs de glycine givrées
Tuiles en rouleaux mousse au café et petite salade de fraises Ciflorettes et framboises au miel au piment d'Espelette
Tuiles à la Mousse de Guimauve
Mousse fondante au chocolat "Caramélia", tuiles coeurs Caranougats et pralin
Mousse de carottes et tuiles de parmesan
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