Des idées de recettes de vegan et cuisine végétalienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pour des régimes alimentaires restrictifs ou pas, cette tartelette au chocolat végé et sans gluten est un excellent usage pour la banane verte, ce super aliment à ne plus louper en cuisine.
Chana saag. Un joli plat indien qui mêle pois chiches, feuilles et tomates ; le tout bien relevé et prêt en 30 minutes...
Des pommes délicatement rôties, servies dans une gelée d'agrume subtilement parfumée.
Une soupe froide délicieuse pour ne pas jeter les cosses de fèves....
Recette végétale de caviar de truffe et de caviar fumé par sphérification
Une façon originale de déguster les abricots : en guise de pâte à tartiner, un délice !
Ce curry constitue un plat complet végétarien ou végétalien. Vous pouvez le réchauffer et le congeler.
Les épices permettent de supprimer l’ajout de sel qui est déjà présent avec le bouillon de légumes. Mais, elles ont un rôle pour notre santé. Elles ont des propriétés antioxydantes et de ce fait interviennent dans la protection des maladies cardiovasculaires et des cancers. Elles sont de très bons anti-inflammatoires. Et, elles nous apportent de nombreux minéraux.
un petit déjeuner gourmand et plein de nutriments
Intéressé par la réalisation d'une recette de beurre de pommes ? Suivez cette recette de sirop d'érable et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
À la recherche d'une recette d'amandes effilées pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Envie de spaghetti bolognaise végan ? Découvrez cette recette de cuisine végétalienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Envie de Muffins au potiron et pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de cuisine santé pour Halloween et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Le over night oatmeal ou « porridge du lendemain » ou « gruau du frigo » est très pratique. C’est un petit déjeuner très courant au Québec. Il est possible de préparer plusieurs portions à l’avance. Ainsi le matin, il suffit de compléter avec les fruits frais, les fruits secs et les fruits oléagineux dont vous avez envie. Alors, vous pouvez apporter de la variété à vos petits déjeuners sans que cela ne vous prenne beaucoup de temps.
Une mayonnaise végétale qui aide à contôler le cholestérol en plus ! Légère, crémeuse, originelle.
Voilà une délicieuse recette de gnocchi vegan au brocoli. Cette recette originale de gnocchi de pommes de terre et brocoli séduira les petits et les grands.
Une crêpe croquante à la farine de riz et au lait de coco.
Une sauce pour accompagner vos viandes mais aussi vos brochettes végé car la fumée liquide remplace le lardon dans cette version.
Envie de flammekueche végan ? Découvrez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !
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