Des idées de recettes de vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de curry originale, inspirée de la cuisine du Cachemire, à base de coings et de tamarin....
Essayez cette recette de tourte et donnez votre avis en commentaire !
En cuisine avec cette belle idée de recette de buddha bowl oriental.
Un curry facile et rapide à préparer, équilibré et réconfortant, aux parfums indiens... Ca vous tente ?
Une recette délicieuse et originale de cake marbré vegan au potiron et au chocolat bien moelleux et très facile à réaliser !
Salade de chou rouge et pois chiches, coriandre et boulghour, avec une sauce à base de purée de graines de potiron. Recette originale, fraîche et colorée !
Du millet préparé sous forme de délicieuses galettes dorées, croquantes et moelleuses.
Un bon riz sauté parfumé d'épices indiennes et enrichi de tofu qui vient remplacer l'œuf !
Régalez-vous en préparant ma recette de la tarte aux noix de pécan et sirop d'érable allégée en sucre et vegan. C'est un véritable délice !
En cuisine avec cette belle idée de recette de lait de poule sans oeuf.
Une merveilleuse recette d'origine syrienne : des poivrons et des noix réduits en purée, parfumés d'épices et de mélasse de grenade...
Pour finir, servir individuellement en déposant un peu de choux de Bruxelles, de tofu, de pomme et quelques noix arrosés de vinaigrette au miso.
Des samosas tout simples, inspirés de ceux que l'on peut déguster en Inde...
Une vraie belle salade d'automne qui n'a rien à envier à celles de l'été !
Envie de Houmous de courgette, vegan ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Ce "Bom Chount" est une recette classique du Cachemire (Kachmir) un curry acidulé et piquant aux coings et tamarin.
Vegan et délicieux, avec une simplissime pâte de curry maison, de savoureuses et complémentaires épices douces et du lait de coco...
Un riz sauté, comme j'en fais si souvent, mais cette fois agrémenté à la grecque....
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