Des idées de recettes de vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le yuba est la peau qui se forme sur le lait de soja quand on le fait bouillir. C'est un ingrédients typique de la cuisine japonaise végétarienne...
Un riz parfumé parfait pour accompagner vos dahl et autres plats indiens
Grand classique de la cuisine crétoise que l'on retrouve dans toute la Grèce !
Une belle assiette de légumes d'été tout en originalité !
Des aubergines fondantes et délicieusement farcies... un voyage en Sicile par l'assiette !
Le quinoa se décline en salade agrémentée de carotte et de pois chiches, parfumée au curry et au citron vert pour lui conférer des saveurs asiatiques
Un caramel sans cuisson incroyablement rapide et facile à préparer. Un genre de tour de magie au résultat absolument irrésistible !
Une authentique recette de nouilles japonaises, en version express.
Dernière soupe froide de l'été, déjà avec des couleurs d'hiver...
Une recette classique de la cuisine chinoise ? En version végétarienne..
Je vous livre ma recette vegan de l'emblématique dessert italien: le tiramisu. Très léger, crémeux et onctueux, le résultat est délicieux !
Recette estivale et plat complet... de belles aubergines garnies d'une purée de pois chiches bien parfumées, comme un pesto...
Une nouvelle recette de haricots coco, mes chouchous de la fin de l'été...
Un sorbet au chocolat végan, accompagné d'une sauce aux noix.
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