Les dernières recettes de vin rouge- Page 11

J’ai accompagné ce confit de poivrons de sardines rôties au four.

Voilà une recette que j'aime faire de temps en temps (moins souvent qu'une daube de bœuf quand même), mais nous aimons aussi beaucoup. Tout aussi délicieuse qu'une daube de bœuf mais plus originale ! L’idéal est de faire cette préparation la veille du repas et même 2 jours avant. Conserver au frais et refaire mijoter une petite heure (ou moins) le jour du repas.

Pommade de céleri rave, céleri rave fondant, poire conférence au gingembre, échalote confite, sauce porto-gingembre-sureau.

J’ai accompagné ces délicieuses pommes de terre d’un saucisson feuilleté.

Une recette de paupiette délicieusement relevées par le vin de Bourgogne, au Cookéo ou pas.

Yotam Ottolenghi nous régale à nouveau avec ce délicieux gâteau moelleux aux figues fraîches, yaourt et amandes, parfumé à l'anis étoilé

Je vous présente aujourd’hui un grand classique de la cuisine toscane. Ce plat est une véritable explosion de saveurs !

Ce sont nos premières saucisses estivales, nous venons de nous procurer un poussoir et voulions tout de suite essayer. Si l’achat des boyaux est un peu onéreux, le résultat final est intéressant, environ 1,20€ par saucisse. Avec l’arrivée de l’été et la saison des barbecue, difficile de résister !

Envie de Cuisses de poulet au vin rouge ? Découvrez cette recette de cookéo et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous êtes tenté par une recette de poulet fermier au vin et aux pêches ? Testez cette recette de pêches et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un lapin aux saveurs du sud

Un plat savoureux avec une viande maigre et une sauce grand-mère au vin rouge

Direction l'Irlande pour découvrir la tourte du berger gratinée à la purée de pommes de terre du Chef Gordon Ramsay (aussi appelée sheperd’s pie).

Ultramoelleux, ce gâteau originel a la plus fondante des textures... À être dégusté avec une bonne crème mascarponne : phé-no-mé-nal!

Un petit tour au Texas pour déguster un bon chili con carne. Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et le chili, originaire du Sud des États-Unis. Il en existe de nombreuses variantes dans lesquelles entrent divers ingrédients comme les tomates, les oignons, les haricots rouges, l'ail et le cumin.