Coing/canneberge, un duo gourmand qui revient régulièrement dans ma cuisine depuis cette Tarte à la confiture de Coings et Canneberges. Ce cake, inspiré par Carole (Cake à la compote & thé vert), est d’un moelleux incomparable, mie légère, fruitée et délicatement acidulée, un régal.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Fraîches, torréfiées ou caramélisées, les noisettes nous font tourner la tête.
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
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