Coing/canneberge, un duo gourmand qui revient régulièrement dans ma cuisine depuis cette Tarte à la confiture de Coings et Canneberges. Ce cake, inspiré par Carole (Cake à la compote & thé vert), est d’un moelleux incomparable, mie légère, fruitée et délicatement acidulée, un régal.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
La margarine à feuilletage se présente en plaquette comme le beurre.
La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.
En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !
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